#49 土鍋が割れた

夕飯のために土鍋でごはんを炊いていた。沸騰させたあと、弱火に切り替えた後しばらく放っておけばよかったので安心して他の調理をしていた。だが、暫くして土鍋を見ると土鍋にヒビが入り、そこから水が少しずつ漏れ出していた。ぶつけた訳でもないのに壊れてしまい、突然のことでショックだった。

これはホームセンターで5年ほど前に買った土鍋らしい。この何年かは、週に2、3度はごはんを炊くのに使っていたので重労働だったのかもしれない。

少しずつしか水は漏れなかったので問題なく炊き上がったが、このまま使い続けるわけにはいかず土鍋の購入を決めた。前からここから買おうと思っていた土楽窯で土鍋と探すと、炊飯専用の釜も販売していた。このところ鍋はほとんどご飯を炊くのにしか使ってない。鍋料理や焼肉もできる土鍋と迷いながらも、釜の購入を決心。釜でご飯を炊いたことなんてない。届くのが楽しみだ。